花菇寻味 ~: 花菇寻味~小田佳园喫茶馆

结束了忙碌的生活节奏，
给自己放了半天假，
让心有一个放松的空间。

和助理来到附近一家有特色的
＂小田佳园喫茶馆＂用餐。

第一次在这里停下来用餐，

之前虽曾来过上课；

但那时来去匆匆,
没留步坐下来喝到半杯咖啡。

点了两杯咖啡,一份早餐，

和一个甜品,与助理共享。

坐在窗边,看着街边车来人往,

一边品尝咖啡和早餐

另一边听着茶馆里播放的悠悠音乐～

慢慢的喝咖啡,慢慢的用餐,

什么都不去想,把脑袋放空,

放慢步伐让身心放松。

很喜欢这种感觉!

真的好久没这么悠闲过了！

咖啡师给我们分享调制咖啡的一些心得，

原来不一样的咖啡豆,经由不一样的水温;

再与不一样粗细颗粒的咖啡粉

会产生不一样的火花。

咖啡师还说喝咖啡前先把咖啡杯烫过

主要是保持咖啡的温度.

每一口喝起来,会跟随着温度的转变；

温度不一样会有不一样的味道.

让人有着不一样的意境和心情体验."

这里还可以体验到悠然自在的咖啡文化,

它和连锁咖啡厅即点即喝那种仓促

来得不一样的感觉。

点了一份早餐套餐，附一瓶现场慢磨的果汁。

现场慢磨的果汁也很棒，
浓浓不掺水不惨糖，
如果我家的宝贝有来最喜欢了。

早餐套餐好大，
还好我和助理只点一份。

现烘的两片格子饼听说是比利时的窝夫，
它和我们平时在商场吃到的那种
加了香精面浆有不同。

这个是面团压在烤炉烘制而成的。
还没开始吃就已经闻到小麦和鸡蛋的香味。

窝夫上铺着两颗太阳蛋，
淋上了黄色的荷兰蛋黄酱味道吃起来酸咪咪
和带点微辣的芥末味。

鸡火腿和鸡肉香肠
以及一堆的生菜沙拉吃起来很清新；
配上精致的手工咖啡口感又不一样，
不过是绝配！
咖啡让我喝了一杯又一杯。