2016年7月27日 星期三

花菇寻味~3 LEG CAT CAFE三脚猫

Shakshuka baked egg
马来西亚餐单少有的特色美食
鸡蛋面包料理

听老板娘分享,Shakshuka是中东的传统早餐,
经常出现在以色列,土耳其,叙利亚其他等
国家的家庭餐桌上。
为了迎合本地人的一些口味,
他们做了少许的改变,
慢慢加入了一些本地的食材元素烤制而成。
味道如何?自己来试一试~^*~


CURRY NASI LEMAK(KOK KOK RICE)

咖哩我一般会比较喜欢吃干的,
这偏向Kapitan咖哩鸡椰香浓,
不会太干也不会太水~也是一般咖喱鸡所没有的香味。

所以当这盘不太辣的咖哩椰浆鸡饭
摆在我面前时;
我已经对它虎视眈眈了,哈哈。。。
(所谓民以食为天,什么胃炎胃痛再不舒服吃了再打算!)
这份属KAPITAN咖哩的鸡肉是一大块(全腿肉),
咖哩颜色分外夺目,分量也不小哦,
到步的朋友千万不要错过!

(如果我,会选这个做生招牌,太好吃了.)

听老板说这椰浆饭都是限量制作的,
材料都是他们每天新鲜采购,自己混合调配;
 没有用到任何包装的咖喱料;

三脚猫从不保留卖不完的椰浆饭。
 就因为他们无法估计每天喜爱椰浆饭客户数量,
所以有时午时就卖完了;
(电话预定)
当晚我有吃到真是幸运咯~😂


其他特色西餐和美食甜点还有咖啡饮料

下次有机会再给你们一一介绍,
等不及的话,你们自己先过去咯😂

Lava Cake
这个lava cake 厨师心血来潮就会做,
所以。。
最好还是预定,免得失望而归.
它有不同的口味,原味是巧克力,
还有香蕉巧克力和花生酱。
新口味还会陆续推出哦~

各式各样的蛋糕和甜点
令人垂涎三尺的食物还真不少。

环境别具特色,有格调的动漫主题餐厅优雅整洁。

就连洗手间也美过我们家里的,
进去了真不想出来😅
(本想拍给大家看的,因顾虑他人有三急而作罢.)
老板娘还说这是她最满意,
最喜欢的,就是自己亲手打造的洗手间,哈哈。



三脚猫咖啡厅这环境好喜欢喔,
还有游戏机PS玩.
我还要再来!
要把这所有的美食全试完.

看到这"三脚猫"的招牌会让你想起什么?

当晚我们几个好朋友还一直好奇
"是养了3只脚的猫?
还是三脚猫功夫?"😂
老板娘他们太谦虚了
这样的环境和好吃的美食,
功夫可不三脚猫咯.
我真希望威南这里附近这里有一家。
(方便我嘛😂)


给大家分享三脚猫FB 网址:

营业时间:11Am~11Pm
电话联系:012-427 3021
地址:29-1-62, The Golden Triangle, Jalan Paya Terubong, 11900, Relau, Penang.



2016年7月22日 星期五

花菇寻味+花菇有礼 水晶蒟蒻蛋糕

水晶3D蒟蒻蛋糕

果冻又名蒟蒻,
这是我在今年生日收到的一粒生日蛋糕,
深深的被它的外观,细腻的手工给吸引了。
就从接触它开始,
我心里就开始盘算把它列在
2016好姐妹Maggie Fong的生辰礼名单里。
当然,遇到我,这位尽心设计的幕后功臣秀珍姐
不会那么容易就给她过关😂
她正业不是厨师哦,却能设计或煮出那么好吃细腻创意的甜点和食物。
(我比较幸运,吃过师傅做的好几样甜点,她的创意鱼生一流哦)



就在前两星期我给秀珍姐摇了个电话,
要她为我设计蒟蒻水晶3D生日蛋糕;
之从认识寿星maggie fong以后,
几乎每年接近她的生辰月我都会精心给她设计生日花礼~
(因为她的粉丝很多,
自然会找我为她设计的花礼的不少,
当然最好要有惊喜度高分,
这也是推动我每年给自己的挑战之一,
希望一年比一年好。)
经过一星期的思考,我改变了原有的想法,
不打算送大蛋糕;今年玩小的,4寸的蒟蒻蛋糕。
招来20位线上好友
(其实還很多要加入,
毕竟Maggie Fong人缘太好;
但考量到这甜点的保鲜只有3天;
寿星也不能3天吃完太多。)


脑袋里就有了这个新决定,
要求甜点师傅朋友,
设计20粒不同款和颜色的生辰3D蒟蒻蛋糕

💞1玻璃1花
1人送1花
1花1祝福💞
就这样诞生了~





有没有被这朵朵花的蒟蒻蛋糕吸引到叻?😂
秀珍姐的作品好多不能一一细拍分享给大家。


Maggie Fong看到眼前的五颜六色蒟蒻蛋糕
就兴奋到开始眼花缭乱,
难以决定不知该从哪粒吃起😂


蒟蒻甜点不含颜料,
0%颜色素,全天然果蔬汁,健康又不甜。



就算切出来里面也是立体的,
很香,很梦幻的感觉~相似海洋里面盛开的花。


加上朋友们的一些设计点子,
这漂亮又惊喜的生辰礼就这样完成了😉


想要另类心思的3D蛋糕可以找她预订,
张秀珍 0194516980
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1234228693284549&id=100000922905397


今天来个花菇寻味+花菇有礼版😂
怎么样?sui bo?喜欢吗?喜欢钞票?
还是喜欢我的作品点子?
送钞票可以有好多方法~
只要花些时间想~
创意点子一定有~
(1小时研究想出的新点子)
不需要我设计,
男人也会做,

买一包小花就可以自做了;
创意又可爱,惊喜度满分哦😂😂


这灵感取之于这天天讲钱~>爱钱的女人😂😂


钞票满天星
(不是钞票满天飞哦,不要搞错😂)
找花?找我咯~😂
花菇 0124937223
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1237355519616645&substory_index=3&id=100000266262802


2016年7月10日 星期日

花菇寻味~Mamys Cream Puff 的美味糕点。


3合1 Mamys珍寶盒!

12粒奶油泡芙, 12粒芝士撻和12粒軟糖布朗尼蛋糕, 只需rm30.

问我怎么认识它?因为。。。好奇宝宝咯~XD

有个马来客户Mr Mohd Yasin常拿一个白色盒子给我包装或加缎带,
他来店多次,有次在包装的时候我和他聊了起来~
(原来有时他是要帮客户包装送给寿星)
聊起他们的糕点.
说他们的客户都是来自网络和来电预定的顾客.
当时我一直都不以为意,也没有放在心上~
老板说不介意请我尝一尝。
我说:"不用,我向你买,下午我过去店."
(试一试咯,老实说我看了心里的感觉就是应该是很甜很甜的甜点)
那天我食言了,当天一下子来了好多的单工作太忙就没有去了。
过了两天11am送花途经他的小工厂,我想到亲自到店那里买.
见到老板娘表明来意,老板娘说:"现在没有,下午四点才有."
下午4pm我再到工厂,老板娘难为的说:"没有预定,她没有做多的.''
两次都失望而归。
经验告诉我原来“门市是没有现卖的"~
老板娘不好意思的说:"明天我给您送到府上."
我就说:"好的."
(其实心在想:"不知道有什么好吃!吃口糕那么难~如果是一般我就不写文章.)

第二天,老板娘亲自送来,一盒36粒3款糕点$30
Mamys奶油泡芙有6种口味哦~

Chocolate,Vanilla,Blueberry,Strawberry,Custard和Coffea
松软不带过甜的Mamys奶油泡芙

奶油泡芙我在槟城吃过,那时是大嫂买给我吃的,那个比较大.|
但如果相比之下这个更松软和没那么甜,好吃叻~可以介绍给大家;
不错不错!听说1个是$0.60.

(一盒25粒装Mamys奶油泡芙才Rm15)

Mamys芝士撻

这样的糕点是不是很熟悉叻?
外面常吃的饼皮是松软或漏风的,
以为它也一样~没有想到它的饼皮是香脆和可口的。
(这个我很喜欢)
 它有3种口味Blueberry,Strawberry & Chocolate

(Mini box 25粒 Mamys Cheese Tart 一盒RM21).
Mamys 軟糖布朗尼蛋糕

浓厚的可可味,里面还带有杏仁片哦~
Mini box 12pcs/RM25
大盒RM60.



老板娘很用心的制作每一粒芝士塔,
过程一点都不马虎.
讲究和确保糕点的新鲜度.
(怪不得她不做多)

(吃前有期待,吃后有回味)
你也想来一盒是吗?
如果不要像我那样碰钉子的话,
或给老板打个电话预定,他们有上门服务哦~
记得是提前“预定”
他们是不多做的,什么大小人物都一样,
别想到老板娘会不会有做多一两盒可以卖你。XD

看看他们的面子书,他们的粉丝好多哦~
怪不得老板娘不愁做~供不应求啊~O(∩_∩)O哈哈~
 
送貨服務提供者(居林&檳城).
送貨費- rm10從rm3根據客戶的地點.
查詢及预訂電話012-4526516 / 012-4473400 (致電/ whatsapp / sms).
Perkhidmatan penghantaran disediakan (Pulau Pinang & Kulim sahaja).
Cas penghantaran dari RM3 - RM10 mengikut lokasi pelanggan.
Untuk pertanyaan & tempahan hubungi
012-4526516 / 012-4473400 (Call/Whatsapp/SMS).

2016年7月6日 星期三

花菇寻味~"老爷车饮食休闲馆"

所以,除了工作,
休假时刻通常会到外走一走,

金瓜豆腐
最近开始看到好多的菜色上都配上炸金针菇,
炸好的豆腐配上金黄色的南瓜汤;
加上绿油油的brocolli~
真是色香味俱全。

酸甜金凤鱼
炸了脆脆的,带点酸甜


三杯黄酒菜园鸡煲
带有九层塔香~
喜欢九层塔味的朋友可以一试.
(我不太习惯)


杏香田园四宝蔬
这道不错,没吃过炒酱油的4大天王+杏仁片

4个字形容它~齿颊留香

O(∩_∩)O哈哈~


咖哩鱼头煲
咖哩鱼头本来就是他们这里的招牌菜,
只是咱们家不太习惯只吃鱼头的咖哩;
点了整只红鱼煮咖哩;
招牌菜不用说,肯定多人点,当然好吃啦~


蒜子银芽青龙菜
三姑的最爱


梅菜扣肉

是过年过节时候,家家户户都会做一道菜,味道醇香,肥而不腻,光是汤汁都已经非常下饭了。


三黄蛋

鹌鹑皮蛋+咸鸭蛋+鸡蛋=
三黄蛋(你不会陌生吧)


8道小菜12人份量+1罐啤酒=
不到$230


风景优美,凉而使人清爽~


食客源源不绝~


那里养了几只白鸭子,
没仔细看还以为它是假的XD


趁这几天假日过来吃吃走走吧~
包你心情好好哦~


荣幸咱们可以和老爷车老板之一合影
老板很健谈和咱们家老爷一见如故。
老板说厨师来自槟城某家著名餐馆邀请过来的;
还有老爷车的由来有一段故事的哦,
老板活到老学到老,
这把年纪还很勤劳,
敢于冒险勇于创业,
短短2个月把餐馆办得有声有色.
你们见到老板得找他学习学习~




老爷车饮食休闲馆
营业时间老板已经写在入口处啦~
每天营业哦~
12pm~3pm
5:30pm~10pm
我们又是幸福的食客~天天营业哦~